Cúrcuma: alimento anticáncer por excelencia.

La cúrcuma es un ingrediente del curry en la gastromonia de la Índia y aporta un color amarillo intenso que proviene de la raíz de la planta.

 

 

Probablemente sea el alimento más anticancerígeno que existe.  

El principio antitumoral de la cúrcuma es la curcumina, capaz de inhibir el crecimiento de muchos tipos de células tumorales.

 

Entre sus acciones estan:

  • Frenar la progresión de la metastasis.

  • Inducir la autolisis de las células tumorales, es decir, provoca el “suicidio” de las propias células tumorales.

  • Disminuir la inflamación tumoral.

  • Potenciar la actividad de la quimioterapia y de la radioterapia.

Y así muchos otros beneficios.

 

Evidentemente no puede ser ningún sustitutivo del tratamiento principal para combatir el cáncer, pero nos puede ayudar a combatirlo y a proteger nuestro hígago, órgano que sufre mucho durante los tratamientos de quimioterapia.

 

Aquí os dejo 3 enlaces sobre estudios que prueban la eficacia de la curcumina para combatir el cáncer:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27716533

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28165402

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28231299

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